가을 겨울에 마시기 좋은 국화차 - 효능, 부작용, 마시는 법

 

 

 

 

 

 

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안녕하세요, 나른한 꼬리입니다. 오늘은 가을의 대표 꽃인 국화에 대해 알아보려고 합니다. 국화는 우리가 흔히 볼 수 있는 감국의 꽃잎을 건조한 후 끓는 물에 우려내어 만든 차로, 국화 특유의 향과 맛이 있어 가을철이나 추운 겨울철에 즐겨 마시기에 아주 좋은 차입니다. 특히 국화차는 오래전부터 불로장수한다고 알려질 정도로 뛰어난 효능들이 많이 있다고 합니다. 그럼, 국화차에 대한 다양한 정보와 국화차의 효능, 부작용, 마시는 법 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

목차

• 국화차란?
• 국화차의 영양성분
• 국화차의 효능
• 국화차의 부작용
• 국화차 마시는 법

 

 

 

 

 

 

 

국화차란?

국화차는 감국, 산국, 구절초, 쑥부쟁이 등 들국화의 꽃으로 만드는 차입니다. 이 중에서 ‘감국’으로 만든 국화차는 국화꽃의 그윽한 향기는 물론 단맛이 있어서 가장 인기 있는 국화차입니다. 감국은 ‘단맛(甘)이 나는 국화’라는 뜻으로, 노란색의 작은 꽃송이를 가지고 있습니다. 감국은 유럽과 아시아에서 오래전부터 약재나 차로 이용됐으며, 현재까지도 많은 사람들이 건강과 아름다움을 위해 섭취하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

국화차의 영양성분

국화차는 단백질과 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다. 말린 국화꽃 100g에 들어 있는 열량은 292kcal이며, 단백질은 11.6g, 섬유질은 29.6g 들어 있으며, 탄수화물 함량은 73.5g입니다. 각종 비타민이 풍부합니다. 말린 국화꽃 100g에 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 180㎍ 들어 있으며, 비타민 E는 26.2mg, 비타민 B9인 엽산은 370㎍, 비타민 C는 10mg, 비타민 K는 62㎍이 들어 있습니다. 이 외에도 티아민, 리보플래빈, 니아신 등 비타민 B군에 속한 여러 비타민이 들어 있습니다. 각종 미네랄이 풍부합니다. 말린 국화꽃 100g에 칼슘은 160mg, 칼륨은 2,500mg, 마그네슘은 140mg, 철분은 11mg, 인은 250mg이 들어 있습니다. 이 외에도 국화꽃에는 아연, 구리, 망간 등 우리 몸에서 건강을 돕는 다양한 미네랄이 들어 있습니다. 항산화 성분이 많습니다. 국화차에는 플라보노이드와 페놀산 등 다양한 피토케미컬이 들어 있습니다. 이들 성분은 우리 몸에서 항산화제로 작용하여 항염, 진통, 노화 방지 등 다양한 효능을 나타냅니다.

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국화차의 효능

국화차는 예로부터 음식 재료는 물론 약재로도 이용해 왔습니다. 이것은 감국만 그런 것이 아니라, 산국과 구절초 그리고 쑥부쟁이도 마찬가지입니다. 어린순은 데치거나 기름으로 볶아 나물로 먹고, 꽃은 꽃차나 담금주를 만들며, 잎과 꽃을 말려 약재로 이용합니다. 구절초는 ‘신선이 어머니에게 준 약초’라는 뜻이 담긴 ‘선모초(仙母草)’라고도 부르는데, 여성 질병에 효능이 있습니다. 아래는 일반적으로 말하는 국화차의 잠재적인 효능입니다.

• 혈압을 낮출 수 있습니다. 국화차는 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 칼륨과 칼슘 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 국화차에 들어 있는 플라보노이드 성분은 혈관을 확장해 혈압을 낮추는 작용을 합니다.
• 콜레스테롤 안정 효능이 있습니다. 국화차에 들어 있는 페놀산 성분은 콜레스테롤 합성을 억제하고, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한, 국화차에 함유된 식이섬유 성분은 콜레스테롤을 배출시키는 역할을 하여 혈관 건강에 좋습니다.
• 심혈관 건강을 돕는 작용이 있습니다. 국화차에 들어 있는 비타민 C와 비타민 E 성분은 혈관 벽을 강화하고, 혈액 순환을 원활하게 해주어 심혈관 질환의 위험을 줄여줍니다. 또한, 국화차에 함유된 항산화 성분들은 혈관 속 산소 활성도를 낮추고, 혈전 형성을 방지하는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

• 소염 작용으로 기관지염 등 만성적인 질병 치료를 도울 수 있습니다. 국화차에 들어 있는 플라보노이드와 페놀산 성분은 강력한 항염 작용을 하여 염증을 일으키는 원인인 사이토카인의 분비를 억제합니다. 이러한 작용은 기관지염, 관절염, 천식 등 만성적인 염증성 질환의 치료에 도움이 됩니다.
• 면역력 증진으로 감기 예방 효능이 있습니다. 국화차에 다량 함유된 비타민 C 성분은 면역 체계를 강화하고, 감염성 질환에 대한 저항력을 높여줍니다. 또한, 국화차에 들어 있는 플라보노이드 성분은 바이러스의 침투를 막고, 면역 세포의 활성화를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 이러한 작용은 감기와 독감 등의 감염성 질환의 예방과 치료에 좋습니다.
• 소화 기능을 개선하고 변비를 예방합니다. 국화차는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 장운동을 자극하고, 변비를 예방하고 치료하는 데 도움이 됩니다. 또한, 국화차에 들어 있는 페놀산 성분은 위산 분비를 촉진하고, 소화 효소의 활성을 높여주어 소화 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.
• 안구 건강을 보호하고 시력을 개선합니다. 국화차는 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 많이 함유되어 있어서 안구 건강에 좋습니다. 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민 A로 전환되며, 비타민 A는 망막에서 시각 신호를 전달하는 데 필요한 성분입니다. 또한, 국화차에 들어 있는 비타민 C와 비타민 E 성분은 안구 건조증과 백내장 등의 안과 질환을 예방하고 치료하는 데 도움이 됩니다.
• 피부 건강과 아름다움을 증진합니다. 국화차는 피부에 좋은 영양소들이 다량 함유되어 있습니다. 비타민 C와 비타민 E 성분은 피부의 콜라젠 합성을 촉진하고, 자외선으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한, 국화차에 들어 있는 항산화 성분들은 피부의 탄력과 윤기를 증가시키고, 주름과 색소침착을 방지하는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

국화차의 부작용

국화차는 대체로 안전하게 섭취할 수 있는 차입니다. 하지만 일부 사람들에게는 부작용이 나타날 수 있으니 주의해야 합니다. 다음과 같은 경우에는 국화차를 마시지 않거나 의사와 상담해야 합니다.

• 알레르기가 있는 경우: 국화차는 들국화과 식물로 만든 차입니다. 만약 들국화과 식물에 알레르기가 있다면, 국화차를 마시면 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 특히, 꽃가루 알레르기가 있는 사람들은 국화차를 피해야 합니다.
• 임신이나 수유 중인 경우: 국화차는 자궁 수축을 유발할 수 있는 성분이 들어 있습니다. 따라서, 임신이나 수유 중인 여성들은 국화차를 마시면 태아나 유아에게 영향을 줄 수 있으므로, 국화차를 피하거나 의사와 상담해야 합니다.
• 혈압이 낮거나 혈액 응고 장애가 있는 경우: 국화차는 혈압을 낮추고 혈액 응고를 방해하는 성분이 들어 있습니다. 따라서, 혈압이 낮거나 혈액 응고 장애가 있는 사람들은 국화차를 마시면 위험할 수 있으므로, 국화차를 피하거나 의사와 상담해야 합니다.
• 다른 약물과 병용하는 경우: 국화차는 다른 약물과 상호작용할 수 있는 성분이 들어 있습니다. 예를 들어, 항응고제, 항혈압제, 당뇨병 약물, 항우울제 등과 함께 국화차를 마시면 약물의 효과가 감소하거나 증가할 수 있습니다. 따라서, 다른 약물을 복용하는 사람들은 국화차를 마시기 전에 의사와 상담해야 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

국화차 마시는 법

국화차는 간단하게 만들 수 있습니다. 다음과 같은 방법으로 국화차를 만들어 보세요.

• 준비물: 말린 국화꽃 5g, 끓는 물 500ml, 설탕이나 꿀 등 감미료
• 방법: 말린 국화꽃을 티백에 넣거나 체에 걸어서 끓는 물에 우려냅니다. 5~10분 정도 우려낸 후에 감미료를 넣어서 맛을 조절합니다. 차가 되면 잔에 따라서 즐겨 마십니다.
• 팁: 말린 국화꽃 대신 신선한 국화꽃을 사용할 수도 있습니다. 신선한 국화꽃은 잎과 줄기를 제거하고, 꽃잎만 씻어서 사용합니다. 신선한 국화꽃은 말린 것보다 양을 두 배 정도 넣어야 합니다. 또한, 국화차에 다른 과일이나 허브를 넣어서 다양한 맛을 즐길 수도 있습니다. 예를 들어, 사과, 오렌지, 레몬, 생강, 로즈메리 등을 넣어보세요.

 

 

 

 

 

 

 

국화차는 가을의 대표 차로, 우리 몸과 마음에 좋은 영향을 미칩니다. 하지만 모든 것이 그렇듯이, 국화차도 적절한 양과 방법으로 섭취해야 합니다. 부작용을 피하고 효능을 누리기 위해서는 의사와 상담하거나 자기 몸 상태를 잘 파악하는 것이 중요합니다. 건강한 차 한 잔으로 가을의 멋과 맛을 즐겨보세요.

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